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1、主材料;
2、香干洗净切半;
3、将香干入沸水中煮熟后捞出;我煮了8分钟,亲们按自己习惯吧~
4、摆放盘上;
5、蒜切末;葱切末;
6、锅中加油烧热,放入蒜末葱白炒香至微焦黄;
7、加入酱油、辣椒酱烧开调匀炒出红油;不够味就加点盐吧~~
8、淋在盘中的香干上;
9、撒上点葱花就可以了~
香干的大小块可随个人喜好来切。
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