“酸甜可口,滑润鲜香。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋菇丝的做法步骤
1、杏鲍菇洗净、切丝,大蒜切粒;
2、油热、小火,放铰肉炒出干香;
3、倒入菇丝、蒜粒;
4、大火炒至菇丝变软,放用生抽、醋、料酒、白糖、鸡精、淀粉调成的汁;
5、翻炒均匀,洒葱颗;
6、浇芝麻油翻匀即可。
“酸甜可口,滑润鲜香。”
1、杏鲍菇洗净、切丝,大蒜切粒;
2、油热、小火,放铰肉炒出干香;
3、倒入菇丝、蒜粒;
4、大火炒至菇丝变软,放用生抽、醋、料酒、白糖、鸡精、淀粉调成的汁;
5、翻炒均匀,洒葱颗;
6、浇芝麻油翻匀即可。