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1、草鸡洗净剁块装入大碗内。
2、加入适量盐,胡椒粉,生抽,少许食用油腌制四小时左右(放冰箱冷藏)。
3、杏鲍菇洗净切成块。
4、放入盘内加入少许盐搅拌均匀。
5、把杏鲍菇放入碗底,鸡块放在上面,电压力锅加水隔水蒸。
6、启用电源,按肉类键操作。
7、时间到,鸡肉已炖好,香气扑鼻。
8、成品图。
鸡块加调味料腌制入味!无需加水,电压力锅蒸有蒸汽水的(少量汤汁味道更佳)!鲜美至极,营养丰富,非常适合炎热夏季食用!
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