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“美味枣糕”
1、小枣切开去核;
2、加红糖加水煮熟,晾凉后破壁机打成枣泥;
3、备好其他食材,泡打粉和小苏打放面粉里拌匀;
4、酸奶倒入面粉里拌匀,再加枣泥、椰子油搅拌;
5、烤盘抹上橄榄油,将拌好的糊倒入;
6、烤箱180度烤50分钟;
7、脱模;
8、成品。
我的酸奶用的是天滋奶啤,其实就是酸奶;这个枣糕真的很美味,在霜降时节吃点红糖枣糕甚是温暖。
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