家常香炒芸豆碎怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

每个季节都有适合那个季节吃的蔬果，因为应时节的蔬果都会比较清甜好吃，也是大自然对我们的馈赠，烩时蔬是而如何去烹调出应时节蔬果所特有的清甜就是每个厨师都追求的梦想，可以煮熟蔬菜，但又不会流失蔬菜的营养，家常香炒芸豆碎保存蔬菜的营养和烹调出蔬菜的美味。

主料

芸豆 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜瓣 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.芸豆去筋、洗净

2.切碎

3.蒜瓣切碎

4.坐锅，放油，爆香蒜碎

5.放芸豆碎

6.翻炒至熟

7.放盐、醋、酱油翻匀即可

8.出锅喽

烹饪技巧

芸豆一定要炒熟才可以吃的。