这道美味的原味烤排骨佐豌豆泥是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单没有什么难度,我想只有你按照步骤来做,那你就一定能制作出来,并且制作出来的味道一定也挺好的。一听这名字就知道制作这道菜的主要的食材是排骨,排骨是一种十分好吃的美食。
主料
排骨 :适量豌豆粉 :适量
辅料
盐 :适量烤酱 :适量
肋排洗净后搽干水分,放入容器里,将酱汁注入并加入少许盐,拌一拌后用不锈钢叉在排骨上扎几下,腌渍2~3小时
腌渍好的肋排放入面包桶中,撒入葱花,面包桶放入面包机中,拧紧,启动自助烘烤功能,定时30分钟,利用排骨在烤制的时间来制作豌豆泥,荷兰豆撕去边上的藤,洗净后切碎它
起锅慢火加热黄油至融化,豌豆、荷兰豆入油锅炒透后加水焖至收汁,注入鲜奶油,用手提搅拌器将豆搅成泥,盛出装碗待, 腌渍肋排的酱汁入锅煮开,摆盘用
无