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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散、加入少许盐搅拌均匀
2. 平底锅或电饼铛里抹油加热后倒入蛋液,使其均匀平铺在锅底,尽量要薄,均匀。
3. 一面熟了后翻起再煎另一面,熟了后卷起,切大约1.5厘米宽的条状,装盘,最后蛋皮上方放入番茄沙司。根据个人口味适当放入沙司。
烹饪技巧
简单早餐
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