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主料
辅料
具体步骤
1. 生鸡蛋清水洗净擦干
2. 选用高度白酒
3. 鸡蛋放白酒里泡一下
4. 我没有粗盐了,这次用的这种盐
5. 浸泡过白酒的鸡蛋,均匀滚上盐
6. 用保鲜膜包好
7. 集中包在一起,放入冰箱保存,大约三周后就可以煮了吃了。
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