美味的炸藕饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

藕 ：400
肉馅 ：250
鸡蛋 ：1个

辅料

清水 ：适量
面粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.藕去皮，洗净，切薄片，每2片之间连着，别切断。

3.把肉馅塞进藕片里，稍微压平些，夹住。

4.全部做好了。

5.把鸡蛋磕入面粉里，

6.加适量清水，调成面糊，

7.把藕夹挂上面糊，

8.放入油锅，炸成金黄色即可。

烹饪技巧

1.面糊不要调的太稠，薄薄的可以挂住就好了。2.我用的是调好味的猪肉馅.