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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的猪舌清洗一下
2.开水下焯2分钟
3.捞起,过凉水,用刀把猪舌上面的白色膜刮除
4.清洗干净,切成适量大小的片状
5.热油爆香蒜末、姜,加入猪舌一起炒!
6.加入盐、生抽、少量水,焖至水份快收干时,撒上葱段,即可!
烹饪技巧
其实食材新鲜了,煮出来的东西自然美味!!
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