美味的鸡胸肉炒西兰花梗,之前我又听说过有些人是不太喜欢吃西兰花的,但是我认为这一道菜式可以颠覆大家对西兰花的看法,因为这制作出来真的是很美味的一种菜式,简直可以说不吃的话呢,就肯定是会后悔的呢,所以不想后悔的朋友们,来试一试吧。
主料
西兰花 :半个辅料
盐 :适量辣椒 :适量
油 :适量
鸡胸肉 :适量
1.西兰花切片,辣椒切丝鸡胸 肉切片。
2.油锅烧热,把辣椒炒至微微变软。捞出备用。
3.另起油锅,把肉片倒进去炒至变色。
4.加入西兰花,一起翻炒片刻。倒入炒好的辣椒,淋入适量水,一起翻炒几下。
5.出锅前撒上适量盐即可。
1、我选的辣椒比较辣,炒软一点可以减少辣味。如果辣椒不是很辣,也可以先把肉片炒至变色,再把辣椒加入翻炒片刻。2、加入适量水,可以帮助菜入味。