鲜香的炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天小编要教大家一道南北方人都爱的一道菜，那就是炒土豆丝啦。说到这个炒土豆丝，这可是小编曾经去北方菜馆必点的一道菜呀。这土豆丝要炒的都脆都好吃可是需要功力滴。下面就由小编带领大家做吧。

主料

土豆 ：两个

辅料

生抽 ：适量
老抽 ：适量
味精 ：适量
干辣椒 ：3个
葱姜蒜沫 ：适量
蚝油 ：适量
醋 ：适量
花椒粒 ：适量

具体步骤

1.热油，放干辣椒花椒粒，放入葱姜沫，

2.放入土豆丝，加生抽，蚝油，老抽，盐。炒一会儿。

3.出锅前，锅边淋醋，味精，搞定！

烹饪技巧

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