鸭丝拌海带怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

手撕熟鸭丝 ：1碗
花椒 ：适量
自制卤熟海带 ：（无盐味）1大片
炒香芝麻 ：少许
蒜茸 ：适量
干红椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
纯香麻油 ：适量
白糖 ：适量
白醋 ：适量
绍酒 ：适量
自制混合豉汁料 ：适量

具体步骤

1. 将鸭肉手撕条丝状备用，卤熟海带刀切成条丝状备用；

2. 炒锅注入少许油加热，中小火将花椒、干红椒爆香后捞出，下蒜茸稍加煸炒后，加入制作调料及少量清水，边加热边搅拌煮成味汁，盛入小碗备用；

3. 鸭丝、海带及味汁在大盆里混合拌匀，装盘撒上芝麻即可~