主料
鳕鱼 ：400辅料
油 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
具体步骤
1.鳕鱼去冰洗净，放入盐
2.放入料酒腌制10分钟
3.放入葱丝，姜丝，上锅蒸5-8分钟
4.蒸好的鳕鱼取出，倒去盘子里的水，放入蒸鱼豉油
5.放入香菜
6.放入适量的热油，即可食用
蒸鱼的汤很腥，最好倒掉
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有特色的清蒸鳕鱼怎么做好吃又简单
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