这一道家常时蔬炒肉粒的主要食材就是蔬菜了，而且我们确实应该多吃一点蔬菜的。毕竟蔬菜含有多种的维生素，对人体非常的好，而且小朋友更应该多吃点这一道家常时蔬炒肉粒的。况且这一道家常时蔬炒肉粒的制作也不是特别的难，多多尝试吧！
主料
红萝卜 ：80瘦肉 ：80
芹菜 ：200
木耳 ：7朵
辅料
油 ：适量生抽 ：1小勺
盐 ：1小勺
蚝油 ：2勺
生粉 ：1茶匙
1.红萝卜去皮切小条，芹菜去老筋也切成小条状。
2.提前泡发的木耳。
3.瘦肉切粒后并放调味料搅匀。
4.下油热锅后，下肉粒炒熟，盛出备用。
5.把木耳、芹菜、红萝卜下锅并炒匀。
6.炒至断生后把肉粒倒入，加盐调味，加少许蚝油提鲜，装盘即可。
肉粒腌制后更入味，吃起来更香。我没有将红萝卜和芹菜焯水，可以在炒的时候加少许的水稍微煮一下。
