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主料
辅料
具体步骤
1.备好花菜一个。
2.将花菜切小朵后,清洗再下锅用开水微焯。再沥水备用。
3.热锅,干锅状将五花肉下锅,煸炒至出油。
4.加入半小碗清水。
5.将咖喱块下锅同煮。
6.煮至汤底微稠时。
7.将焯好的花菜下锅,翻炒至入味既可。
8.一道异域风情的咖啡菜花完成。
烹饪技巧
焯花菜的时候可加入适量细盐。
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