很多喜欢吃牛肉的朋友们想必是吃过不少的美味烙牛肉饼,但是今天介绍的这道美味烙牛肉饼是一道经典的做法,喜欢吃的朋友们一定要学会哦。做烙饼的时候火候很重要,火大了容易糊,火小了又不容易熟,所以第一次失败了也没关系,要勇敢尝试哦
主料
牛肉 :300面粉 :300
辅料
味精 :适量五香粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.和好面静置30.40分钟
2.肉馅拌好备用
3.面擀成薄薄大片
4.中间放好肉馅
5.四面一包
6.放入热油中煎
7.翻面煎
8.煎好切段放入盘中。
面和软点,小火多烙会,两边金黄好吃。