主料
鸡蛋 :4个辅料
白砂糖 :3勺具体步骤
1.蛋清分离(4个蛋),我喜欢黄一点,就多用一个蛋黄。
2.蛋清中加几滴白醋,0.5勺盐,1勺白砂糖。用打蛋器打成奶油状
3.蛋清打成奶油状
4.蛋黄里加2勺白砂糖,3勺面粉,6勺牛奶
5.蛋黄里加2勺白砂糖,3勺面粉,6勺牛奶搅拌
6.搅拌糊状后加两勺蛋清,搅匀再加蛋清。直至搅拌成糊状
7.成糊状电压力锅蛋糕的做法 步骤7
8.高压锅放1勺油,摇晃锅油均匀覆盖。放保温预热
9.保温预热锅
10.将糊糊倒进锅中。可加入葡萄干什么的
11.点蛋糕键,开始了。40分钟后打开锅盖。OK?
12.弄个和锅差不多大盘子,倒扣出来?
了。觉得不甜可以后多加糖
14.第一次做就成功了?加油