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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有材料
2.鱼肉加入鸡蛋,胡椒粉码味
3.码味后备用
4.锅中放油,油热后放入鱼肉
5.煎到两面金黄捞出
6.接着放入葱姜
7.再放入豆酱
8.翻炒均匀后放入带鱼
9.翻炒均匀,加入适量水开始烧
10.最后等到汤汁收干即可出锅
烹饪技巧
鱼肉先码味味道会更好。
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