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主料
辅料
具体步骤
1.将鸡翅洗净切块
2.干辣椒切段,姜蒜切片
3.放入料酒和盐腌制片刻
4.腌制好后放入生粉拌匀
5.锅里倒入适量油,倒入鸡翅炸至金黄捞出
6.另起油锅,放入花椒,姜蒜片和干辣椒爆香
7.倒入鸡翅翻炒
8.倒入料汁收汁即可
烹饪技巧
无
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