美味的醋溜木耳土豆丝,这是一道非常美味的家常菜。土豆含有非常丰富的营养价值,具有益气健脾的功效,吃起来特别的爽脆可口。土豆切成丝的口感更佳,木耳吃起来也非常的爽口,而且非常的有营养,对人体很有益处。而且加醋吃起来酸甜可口,所以非常美味。
主料
土豆 :一个木耳 :10
辅料
清香米醋 :适量盐 :适量
具体步骤
1.土豆洗净去皮,切成丝
2.木耳泡发洗净。
3.起锅烧热水,将木耳提前焯一下。
4.起锅热油,加入花椒爆香。
5.加入土豆丝
6.加入木耳翻炒
7.倒适量醋,盐,快速翻炒
8.出锅盛盘!今儿做的入味儿,好吃的很啊!
1、土豆一定要脆的那种才好吃哦!2、手切的丝更好吃哦!3、木耳需提前数小时泡发。4、清香米醋最为合适!