雪梨,是一种常见的水果,具有润燥、清热化痰之功效,口感清脆,味道清新,汁液甘甜。雪耳即银耳,特点是滋润而不腻滞,长期服用还具有润肤,祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。饮一杯甘甜可口、汁液明透,.载杯清水,仍有余香的雪梨干煲雪耳汤可谓是极好的!
主料
雪梨干 :15雪耳 :半个
辅料
冰糖 :适量红枣 :10个
具体步骤
1.雪耳浸泡到发起来,冲洗干净,撕小朵,去黄色的头,备用
2.在市场买的雪梨干,用水洗净
3.所有东西放锅里加水煮一个小时
4.煲到一定程度汤水有点胶绸的感觉放冰糖,根据自己喜好的甜度放,煮至冰糖溶化,关火闷一会,既可以省电,更可以让实物软烂一些
5.煮好了就可以开吃了,很潤的,雪耳是穷人的燕窝之称哦