欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 土豆,山药切成块,大葱切段
2. 排骨焯水
3. 将排骨翻炒至变色,加入葱,盐,继续炒至七分熟
4. 待排骨七分熟后加入土豆翻炒,断生后加水,没过菜即可,然后加入山药大火炖开
5. 待水开后转中火炖至汤汁变浓即可出锅
烹饪技巧
排骨最好是用开水焯一下,土豆挑圆圆的,黄芯的最好吃
图文推荐
相关文章