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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好食材。
2. 火龙果从中间切开。
3. 用挖球器挖出果肉。
4. 挖好的果肉放着备用。
5. 彩椒和紫甘蓝都切成大小合适的小块。
6. 油热后放入彩椒和紫甘蓝翻炒。
7. 不需要太久,否则蔬菜会失去脆嫩感,快熟时放入食盐、鸡精调味,最后放上火龙果翻炒一下。
8. 出锅装盘。
烹饪技巧
火龙果一定要最后再放。
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