大米相信大家都听说过吧,是我们日常生活中必不可少的主食之一,尤其对于南方人,几乎家家天天都在吃大米,对于寿司大家也应该不陌生吧,其实它最主要的原材料也是大米呢,看来大米的制作方式还是多种多样的啊,今天给大家介绍一款番茄酱反转寿司。
主料
新鲜米饭 :250海苔 :10
辅料
白糖 :适量火腿肠 :适量
黄瓜 :适量
鸡蛋 :适量
盐 :适量
白醋 :适量
番茄酱 :适量
1.盐白糖白醋按1:2:3的比例配成寿司醋
2.加入热米饭中,再加入适量番茄酱拌匀
3.寿司帘上铺上保鲜膜,加入拌匀的米饭
4.黄瓜洗净切细条
5.锅中加入适量油,倒入打散的鸡蛋煎薄皮,切成丝
6.米饭上加入一张海苔
7.加入黄瓜条,鸡蛋丝,火腿肠,番茄酱铺好卷起
8.切块装盘