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主料
辅料
具体步骤
1. 将鲜木瓜洗净去皮除,并切成粗块备用;
2. 用清水把干鲜花生仁洗净;
3. 用清水把鲜猪排骨洗净血污,并加用精盐稍拌匀;
4. 将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软即可。
烹饪技巧
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