主料
低筋面粉 :200玉米油 :100
牛奶 :40
糖 :80
辅料
鸡蛋 :1个1.准备好所有的食材。
2.将秤好的油和糖混合
3. 用打蛋器搅拌均匀
4. 加入鸡蛋,继续搅拌至黏稠状
5. 继续加入牛奶搅拌
6. 搅拌均匀后,加入准备好的面粉。
7. 搅拌 均匀即可,千万不能过度搅拌
8. 将和好的面装入裱花枪里。
9. 挤出漂亮的曲奇花
10. 把烤箱温度调至175度,预热5分钟,时间设定20分钟,将烤盘送入烤箱中烤制即可。
11. 一款美味的奶油曲奇就出炉了。
曲奇尽量挤的大小要一致,这样就能避免上色不均衡!