孜然葱爆羊肉是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,用孜然爆出来的羊肉喷香有味,色泽饱和,特别下饭,如果你是重口味的话,这道菜一定适合你,朋友们心动了吗,赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上一道美味的菜肴,做给你们的家人吃
主料
洋葱 :100羊肉卷 :300
辅料
油 :适量辣椒面 :适量
孜然 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.羊肉卷化冻
2.洋葱切丝
3.准备辣椒面和孜然
4.油锅先爆香孜然和辣椒面
5.再放洋葱爆炒至5成熟
6.最后放羊肉卷一起爆炒,羊肉完全变色放盐即可关火,时间炒长了羊肉容易老
7.好吃