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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苔切段
2.鸡蛋打散
3.锅里倒油,烧热后煎鸡蛋
4.煎好的鸡蛋盛出去,把蒜苔倒锅里炒3分钟
5.然后鸡蛋放锅里和蒜苔一起炒2分钟
6.加盐后,炒一会儿就关火
7.然后装盘子里就好了
烹饪技巧
鸡蛋要想煎的松软,锅就要烧的够热,油也要多放一些。
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