排骨,在人们的餐桌上以各种各样的美味出现,与各种配料一起不仅仅可以煎焖煮炖,还可以烤排骨,富含钙质营养元素。豆角,我们不管是日常饮食在很多的酒席上都有,绿油油的给人特有生命力的感觉。东北油豆角焖排骨,很家常一道菜肴,营养价值高,老少咸宜。
主料
排骨 :150荷兰豆 :200
辅料
香油 :20料酒 :10
盐 :5
酱油 :15
鸡粉 :5
具体步骤
1.准备好排骨和豆角
2.豆角洗干净
3.放酱油,料酒,盐,香油,鸡精腌制一下
4.豆角过水1分钟
5.捞出来后放进冷水冷却
6.排骨放进热锅
7.三分熟之后放水煮到干水
8.放豆角一起炒
9.熟了之后装盘
记得要把排骨和豆角煮熟一点!