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主料
辅料
具体步骤
1.带红皮萝卜洗净切条。
2.肥肉爆出油
3.将生姜爆香后放入瘦肉放入锅中翻炒
4.接着放入萝卜条翻炒均匀,放入适量的盐,美味鲜上色。
5.大蒜切段。
6.将大蒜放入萝卜翻炒。
7.带萝卜变软后,闻到蒜香味即可出锅。
烹饪技巧
萝卜放大蒜叶子炒很香,也可以提香萝卜的味道。
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