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主料
辅料
具体步骤
1.食材:馍、雪菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)
2.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。
3.接着,将切好的雪菜合入鸡蛋中。
4.然后,加适量的料酒。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味拌匀。
8.烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟。
9.盛出装盘。
10.最后,取馍夹入炒好的雪菜鸡蛋,即成。
烹饪技巧
家常吃食,随意做。
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