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主料
辅料
具体步骤
1.准备一个大土豆
2.土豆去皮,切片
3.再切丝
4.放入清水中浸泡一会
5.捞出、沥水备用
6.蒜切碎
7.锅中热油,放入蒜炒香
8.放入土豆丝
9.煸炒至熟
10.放入盐调味
11.加少许少
12.加入1勺酱油炒均即可
烹饪技巧
土豆不能图省事用擦子擦成丝,一定要自己切,而且不易切得太细,稍微粗一点才好吃
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