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主料
辅料
具体步骤
1. 500g猪排,洗净滤水,备用
2. 加入生姜丝,大蒜片,一勺鱼汁,半勺生抽,腌制半小时
3. 将两个蛋清打成液体状,与排骨混入腌制
4. 放入烤箱15分钟
5. 烤出摆盘,洒上椒盐粉
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