这道诱人的芝士鸡翅 是比较有特色的,它里面有浓浓的奶香味,让人食欲大增,而且鸡肉本身它不仅仅是肉质口感,吃起来非常的q弹,非常的细嫩,而且它的营养价值是非常高的,还有丰富的胶原蛋白和维生素,对身体还是非常有好处的,赶紧跟着小编来试一试吧,
主料
鸡翅 :适量辅料
芝士 :适量具体步骤
鸡翅清洗干净,用手摸可以摸到两端各有一个骨头的链接点。
用刀把连接点剁开
剁好的鸡翅就是这样了
用刀割开骨头周围的筋肉,让它们骨肉分离吧 。
一只手拽着一边的鸡骨头,另一只手抓紧鸡翅。
要想把骨头拽出来,要一边拽一边转哦。
直到它能很轻松的转动,骨头就可以拔下来了。处理好的鸡翅。
没有骨头的鸡翅大集合。
把处理好的鸡翅放在干净的容器里。倒入适量的油,生抽,料酒,糖。腌一会。如果喜欢颜色重点的可以加老抽。
让调料没过鸡翅。腌两个小时吧。烤盘刷上均匀的油,把鸡翅放在烤盘上。
高火两分钟就可以了。把鸡翅撑开口,放进去适量的芝士。
使劲把芝士塞进去继续进微波炉。这次时间要久一点,看芝士融化就好。
撒上芝士粉和九层塔就可以上桌了。