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主料
辅料
具体步骤
1. 小汤锅内注水,生姜片入锅,虾干控水后入锅开煮;
2. 大火煮开锅后将滚出的浮沫子撇掉,萝卜丝挤水后入锅,再次开锅后将浮沫撇掉;
3. 将煮至萝卜丝软身后,将燕麦片倒入锅中搅匀滚煮几分钟;
4. 锅内材料煮至稠浓时,下盐、胡椒粉、香麻油调味,起锅前撒上小葱末即可。
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