主料
百花菜 ：适量胡萝卜 ：适量
白米 ：适量
瑶柱 ：适量
姜片 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
1. 白米洗净用油盐腌好备用；
2. 百花菜叶洗净切碎，胡萝卜切碎粒备用；
3. 清水加入瑶柱、姜片煲滚后加入洗净白米煲至白米开花粥开始变稠；
4. 加入菜叶及胡萝卜碎煲10分钟。腌过米一般够味，不需要调味。
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百花胡萝卜菜粥怎么做好吃又简单
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