龙骨是我国一味传统的中药材,具有镇静安神、治疗口腔溃疡、防治健忘、提升睡眠质量的神奇功效。今天向大家介绍的笋干菜花菜龙骨汤是一款营养丰富、口味独特、进补作用十分明显的汤品,对于家中有老人的家庭更是十分的适合,快来学习吧!
主料
花菜 :135龙骨 :310
笋干菜 :25
辅料
料酒 :适量味精 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:花菜(已清洗)、龙骨(已清洗焯水)、笋干菜
2.将已焯水的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。
3.加入一些清水。
4.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火
5.焖至没气后开盖。
6.然后,合入已清洗好的花菜和笋干菜翻动一下煮开,煮至花菜熟软。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀,即可。
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