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口感好的洋葱滑藕片怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:2.16W
口感好的洋葱滑藕片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 :1节
洋葱 :半个

辅料

油 :适量
生姜 :适量
米醋 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

口感好的洋葱滑藕片怎么做好吃又简单 第2张

1.藕去皮,洗净,切成薄片

口感好的洋葱滑藕片怎么做好吃又简单 第3张

2.洋葱洗净,切成小块

口感好的洋葱滑藕片怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅起油,爆香生姜,倒入莲藕,大火爆炒,

口感好的洋葱滑藕片怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入洋葱,炒至断生

口感好的洋葱滑藕片怎么做好吃又简单 第6张

5.洒入食盐

口感好的洋葱滑藕片怎么做好吃又简单 第7张

6.洒入胡椒汾,滴入米醋,炒匀出锅。

烹饪技巧

莲藕切好后,过一下水,这样不沾锅。

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