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主料
辅料
具体步骤
1. 干竹荪用温开水浸泡
2. 肉馅用鸡精,料酒,酱油搅拌
3. 泡开的竹荪把头部比较细的部分切下来
4. 把调好的肉馅一点点填充到竹荪里面
5. 填好的竹荪装盘子上锅蒸10分钟
6. 剩下的细竹荪加上调料用油炒过后浇在蒸好的竹荪上即可
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