不久前,劳动节去乡下姥姥家,在饭桌上无意夹起这道菜来食用,随意的举动,不料被这看似平淡,却味道又惊艳的平凡的不能再平凡的家常菜所征服!经过询问后,才知道这道菜的关键点在于快火爆炒、洋葱提味。这道尖椒炒肺片,经济又美味的家常菜,你值得拥有!
主料
姜 :少许葱 :少许
尖椒 :2个
洋葱 :少许
猪肺 :适量
辅料
盐 :2勺酱油 :一勺
食用油 :适量
1.食材备好
2.猪肺切片,尖椒切断,姜切丝,葱切丝,洋葱切丝
3.锅里放油,放入葱和姜翻炒
4.放入洋葱翻炒
5.放入猪肺翻炒
6.最后放入辣椒翻炒,炒到辣味出来,放入盐和酱油就可以啦