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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆洗净后放入水中,大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟。
2. 捞出滤干用手掌将其压扁。
3. 撒上盐、黑胡椒碎,加入一小勺橄榄油拌匀。
4. 将土豆排入烤盘上,撒上香草碎。入预热后的烤箱200度烤制30分钟,中间翻面一次即可。
烹饪技巧
:最好使用小个的新土豆,皮薄肉黄,口感更好。
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