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主料
辅料
具体步骤
1.佛手瓜洗净去皮,切条,肉切条,姜切丝
2.热锅凉油炒肉及姜丝,倒入适量生抽
3.做入佛手瓜丝加盐翻炒均匀
4.加入适量水稍炖后,加香油即可
烹饪技巧
佛手瓜皮是去不干净的中间的核我也去掉了
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