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主料
辅料
具体步骤
1.鱼 去鳞 去肚子 洗净
2.改刀
3.准备佐料
4.锅内放油 放入佐料 煸香
5.加入少许酱油
6.加入醋
7.加入啤酒
8.加入适量水 1勺糖
9.加入适量盐
10.汤开锅后放鱼 炖15分钟 放入再炖5分钟
烹饪技巧
无
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