主料
菠菜 :200粉丝 :100
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
蒜 :1头
香油 :适量
南德调味料 :适量
香醋 :适量
具体步骤
1.粉丝冲洗净放到盆里
2.菠菜清洗干净
3.锅做水,烧开,倒入放粉丝的盆里
4.烫4-5分钟后,过凉水捞出沥水,放大碗里
5.蒜洗净,调入适量的盐用蒜臼子捣碎
6.锅做水在次烧开,倒入波菜焯至变色捞出,沥干后切碎
7.菠菜碎倒入放粉丝的大碗里,调入香醋、香油、南德调味料和鸡粉,用筷子拌均匀,就可以食用了
8.成品
蒜里面已经加盐了,所以到后面就不用再加了