胡萝卜和土豆都是健康又美味的食材,今天这道家常胡萝卜土豆双丝将两道食材融合在了一起,在味觉和视觉上给食客带来了不一样的体验。胡萝卜丝爽脆,土豆丝绵糯,橘色与黄色搭配,再配上香喷喷的肉丝,让人胃口大开,是一道色香味俱全的家常美食。
主料
胡萝卜 :1根土豆 :1个
瘦肉 :100
辅料
蒜蓉 :1粒油 :适量
具体步骤
1.准备胡萝卜丝 土豆丝和瘦肉切丝(由于时间关系肉我切片了)
2.锅先下油,爆蒜一下下就放瘦肉抄至变白色!放双色丝
3.加入胡萝卜土豆丝,大火翻炒一分钟后加适量水煮三分钟
4.放适量盐,再用生粉加水加蚝油搅拌均匀做欠
5.再抄两下就可以上碟子了!
6.完成
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