这道红烧鸡块炖毛芋头是一道十分不错的家常热菜,这道热菜在农村里只要有人家里办喜事,比如结婚或者是庆祝生日都会大办宴席,这道红烧鸡块炖毛芋头就是这道宴席上的一道非常受欢迎的主菜。一般只要菜名是红烧的,这道美食的味道一定不错。
主料
毛芋头 :300红烧鸡块 :300
辅料
鸡汤 :500ml油 :适量
具体步骤
1.准备食材,毛芋头去皮切块
2.锅里放宽油放入芋头块炸至金黄
3.炸好芋头出锅沥油
4.锅烧热放入鸡块大火烧开
5.放入芋头炒匀
6.放入鸡汤炖制
7.中火炖五分钟即可
8.出锅享用吧