很多朋友都问我,想做个有逼格又好吃,做起来还不难的菜,我就给她们推荐了这个番茄烩海虾,味道超级棒,很有西餐厅的感觉,家里的人和朋友们吃了都感觉很赞,尤其推荐番茄的作用,番茄可以增加菜的鲜香,而且可以使菜的味道更香浓,搭配海虾超棒。
主料
海鲜 :250辅料
番茄 :200具体步骤
海鲜剪去虾芒,用牙签挑去沙线,漂净沥干.
锅里油热,放入姜蒜末爆香,放入海虾煸炒至转色,盛出.
番茄洗净,切十字花,放入开水烫一下,剥去皮,切小块。
锅里油热,放入番茄
放入海虾煸炒匀,
加些料酒,加些盐煸炒匀,加些胡椒粉煮开,
撒些葱花即可。