主料
土司片 :4片金枪鱼沙拉酱 :适量
辅料
鸡蛋 :2个生菜 :几片
番茄酱 :少许
1. 土司片用饼干模取梅花形
2. 蛋清蛋黄分开,分别加入适量盐和水,打散
3. 电饼铛抹油,不加热,倒入鸡蛋液,转动锅子,让蛋白糊均匀地布满锅底,开火,把蛋白饼煎好
4. 同样做好梅花蛋黄和生菜
5. 取一片吐司,上面抹上沙拉酱,盖上一层蛋白,同样抹上沙拉酱
6. 盖上一层生菜,同样抹上沙拉酱
7. .盖上蛋黄,再抹上沙拉酱
8. 上面再盖上一片土司片,全部做好,摆盘即可
1、蛋黄里适量加点水,可让煎出来的蛋黄饼更柔软,蛋白可不加。2、蛋黄和蛋白饼不能煎得太薄哦。3、喜欢吃菜的话,里面的菜可以多放几层。