家常五彩缤纷蛋炒饭,顾名思义是用五彩缤纷的食材做出来的!炒饭由于用料简单,方便快捷,成为许多上班族餐桌上的美食。既健康又实惠,比外面的快餐不知好多少。关键是做起来方便快捷又美味,老人孩子都喜欢!营养搭配也丰富,所以不用担心孩子营养不够。
主料
玉米粒 :适量青豆 :适量
胡萝卜粒 :适量
米饭 :适量
香肠 :两根
鸭蛋 :两个
豌豆 :适量
辅料
老酒 :适量食用油 :适量
食盐 :适量
具体步骤
1.把香肠切成一片片
2.把蛋打散,把锅点起火,在锅中加点油,把蛋液倒入锅中,摊成蛋饼,捣碎,乘到碗里。
3.把青豆,玉米粒等食材一起放入锅中炒,再把米饭放进去,加点老酒和盐,翻炒几遍,关货火,乘入碗中,就可以开动了。
慕慕在这里提醒一下大家哦,要用中火慢慢炒哦